dana eti, balzamik sirke, parmesan peynir, roka, kapari çiçeği, mini turp, zeytinyağı, tuz , karabiber, taze kekik, biberiye
Somon füme, Balsamik sirke, Endivyen, Roka, Kapari çiçeği, Mini turp, Zeytinyağı, Karabiber, Kekik, biberiye, Toz parmesan, kırmızı soğan
Sarımsaklı Süzme Yoğurt, Kurutulmuş Arnavut biberi, Zeytinyağı
Nohut, Tahin, Sarımsak, Zeytinyağı, Limon suyu, Kimyon
Kızarmış patlıcan , patates ,Yeşil çarliston biber, yoğurt, domates sos
Havuç, Tereyağı, Yoğurt, Sarımsak, Trüf Mantar yağı.. Mayonez
Mor soğan, Salatalık, Chili Biber, Kapya kırmızı biber, Çarliston yeşil biber, Maydanoz, Domates salçası, İsot biber, Acı salça biber, sıvıyağ
Közlenmiş patlıcan, Közlenmiş kapya biber,Soğan, domates Sarımsak, Zeytinyağı, Limon suyu ve Maydanoz
Sarımsaklı süzme yoğurt, Semiz otu, Zeytinyağı
Havuç, Patates, Bezelye, Kornişon turşu, Mayonez, Yoğurt, Sarımsak
tavuk parçaları, ceviz, sarımsak, yağ, etimek, kornişon turşu, dere otu, tuz ve karabiber
Ezine peynir , Beyaz peynir, Lor peynir, Limon suyu, Sarımsak, Antep fıstığı, fesleğen, Ceviz, Zeytin yağı
Yerli ve ithal peynir tahtası,kuru kayısı,incir ve ceviz ile
Süzme yoğurt, Salatalık, Zeytin yağı , Karışık yeşillik
Kırmızı soğan, Dereotu, Lakerda, Zeytinyağı,
Közlenmiş Bostan Patlıcanı, Yoğurt, Tahin, kimyon, Susam, Ceviz, Sarımsak
Közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, sarımsak, zeytinyağı , sirke , limon
Humus - Nohut, Tahin, Sarımsak, Zeytinyağı, Limon suyu, Kimyon
İzmir Usulü Şakşuka - Kızarmış patlıcan , patates ,Yeşil çarliston biber, yoğurt, domates sos
Trüf Mantarlı Havuç Tarator - Havuç, Tereyağı, Yoğurt, Sarımsak, Trüf Mantar yağı.. Mayonez
Ezine Peyniri -
Antakya Usulu Acılı Ezme - Mor soğan, Salatalık, Chili Biber, Kapya kırmızı biber, Çarliston yeşil biber, Maydanoz, Domates salçası, İsot biber, Acı salça biber, sıvıyağ
Taze Otlu Kuru Cacık - Süzme yoğurt, Salatalık, Zeytin yağı , Karışık yeşillik