Sarımsaklı Süzme Yoğurt, Kurutulmuş Arnavut biberi, Zeytinyağı
Nohut, Tahin, Sarımsak, Zeytinyağı, Limon suyu, Kimyon
Pirinç, Zeytin yağı , Soğan, Domates salçası, Biber salçası, Nane, Pul biber.
Kızarmış patlıcan , patates ,Yeşil çarliston biber, yoğurt, domates sos
Havuç, Tereyağı, Yoğurt, Sarımsak, Trüf Mantar yağı.. Mayonez
Mor soğan, Salatalık, Chili Biber, Kapya kırmızı biber, Çarliston yeşil biber, Maydanoz, Domates salçası, İsot biber, Acı salça biber, sıvıyağ
Közlenmiş patlıcan, Közlenmiş kapya biber,Soğan, domates Sarımsak, Zeytinyağı, Limon suyu ve Maydanoz
Sarımsaklı süzme yoğurt, Semiz otu, Zeytinyağı
Havuç, Patates, Bezelye, Kornişon turşu, Mayonez, Yoğurt, Sarımsak
Ezine peynir , Beyaz peynir, Lor peynir, Limon suyu, Sarımsak, Antep fıstığı, fesleğen, Ceviz, Zeytin yağı
Közlenmiş Bostan Patlıcanı, Yoğurt, Tahin, kimyon, Susam, Ceviz, Sarımsak
Süzme yoğurt, Salatalık, Zeytin yağı , Karışık yeşillik
Somon füme, Balsamik sirke, Endivyen, Roka, Kapari çiçeği, Mini turp, Zeytinyağı, Karabiber, Kekik, biberiye, Toz parmesan, kırmızı soğan
Yerli ve ithal peynir tahtası,kuru kayısı,incir ve ceviz ile
Humus - Nohut, Tahin, Sarımsak, Zeytinyağı, Limon suyu, Kimyon
Yaprak Sarması - Pirinç, Zeytin yağı , Soğan, Domates salçası, Biber salçası, Nane, Pul biber.
İzmir Usulü Şakşuka - Kızarmış patlıcan , patates ,Yeşil çarliston biber, yoğurt, domates sos
Trüf Mantarlı Havuç Tarator - Havuç, Tereyağı, Yoğurt, Sarımsak, Trüf Mantar yağı.. Mayonez
Ezine Peyniri -
Antakya Usulu Acılı Ezme - Mor soğan, Salatalık, Chili Biber, Kapya kırmızı biber, Çarliston yeşil biber, Maydanoz, Domates salçası, İsot biber, Acı salça biber, sıvıyağ
Taze Otlu Kuru Cacık - Süzme yoğurt, Salatalık, Zeytin yağı , Karışık yeşillik